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Portalegre: Festival do Cação promete deliciar comensais

O Mercado Municipal de Portalegre acolhe este sábado o Festival do Cação. 

Alhada, caldeirada e de escabeche são as várias formas gastronómicas disponíveis no certame que se realiza pela primeira vez.

 

Em declarações à Rádio Portalegre, o presidente da União de freguesias da Sé e S.Lourenço, Francisco Silva, promotor do evento, referiu que a iniciativa surge por ser tradicional comer, na noite de Natal, em Portalegre, a alhada de cação, e por ser um peixe apreciado por muitas pessoas.

Dinamizar o mercado, animar a população e promover o convívio são outros objetivos do festival do cação que vai contar também com animação musical.

O Festival do Cação, marcado para 20 de outubro, vai decorrer a partir das 19:00.

(Susana Mourato)