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Uma Quinzena de Comidas d’Azeite para saborear em Marvão

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Quinze restaurantes do concelho de Marvão vão levar à mesa “comeres do lagar”, a partir deste sábado e até ao próximo dia 17 de março. Trata-se da 14ª edição das “Comidas de Azeite”, iniciativa promovida pela autarquia marvanense, sob a chancela “Marvão Bom Gosto”.

 

A iniciativa tem como objetivo homenagear os produtores de azeite do concelho e dinamizar a economia local, vai colocar nas ementas dos restaurantes pratos tradicionais e algumas originalidades gastronómicas concebidas de propósito para as “Comidas d´Azeite”.

A azeitona galega temperada com azeite, queijo fresco com azeite e orégãos, as couves com bacalhau do Lagar, as migas de pão com carne de porco frita em azeite, a laranja com mel, azeite e canela, ou a tiborna do Lagar, são algumas das iguarias que os comensais terão oportunidade de provar ao longo da Quinzena gastronómica.

O encerramento das Comidas de Azeite está agendado para o dia 17 de março, em Porto da Espada, com a realização de um almoço convívio, às 13:00.

(Susana Mourato)