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Há caça no prato em Arronches

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Uma quinzena gastronómica dedicada à caça vai decorrer a partir de sexta feira e até ao dia 10 de novembro em sete restaurantes do concelho de Arronches.

A iniciativa, promovida pelo município local, visa dinamizar o setor da restauração e consequentemente a economia local.

 

Em declarações à Rádio Portalegre, a presidente da Câmara de Arronches, Fermelinda Carvalho explicou que a primeira edição desta quinzena gastronómica tem ainda como intuito contribuir para uma maior atração de turistas, não só portugueses, como também espanhóis.

Açorda de perdiz, ensopado de coelho, veado no forno, feijoada de lebre ou pombo bravo frito são alguns dos pratos que vão fazer parte das ementas dos restaurantes aderentes à Quinzena Gastronómica da Caça de Arronches.