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Montemor-o-Novo: Festival Sopas espera milhares de visitantes

A imagem pode conter: comida

(Por Gabriel Nunes) - Dezenas de variedades de sopa, umas com um toque moderno, outras mais tradicionais, vão fazer as delícias dos milhares de visitantes que são esperados no Festival das Sopas de Montemor-o-Novo.

 

O evento, que já vai na 16ª edição, é promovido pela Câmara Municipal, e vai decorrer a partir de sexta feira e até domingo, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo.

Segundo a presidente do município de Montemor-o-Novo, Hortênsia Menino, este festival tem como objetivo principal “incentivar ao consumo de sopa e dar a conhecer a gastronomia da região”.

Pelas mesas dos comensais vão passar sopas de peixe, feijão com couve, abóbora e caldo verde, entre outras.

Além da sopa, o festival conta com uma banca dos vinhos, workshops e degustação, bem como com animação musical.