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Marvão "pisca o olho" aos espanhóis com Quinzena Gastronómica dedicada ao bacalhau

Foto de Rádio Portalegre.

(Por Gabriel Nunes) - Catorze restaurantes do concelho de Marvão aderiram à Quinzena Gastronómica do Bacalhau, que se realiza a partir de hoje e até 27 de maio, com o objetivo de atrair mais visitantes, sobretudo espanhóis.

 

Em declarações à Rádio Portalegre, o presidente da Câmara de Marvão, Luís Vitorino, sublinhou que o bacalhau é muito apreciado pelos espanhóis, assumindo que a iniciativa é “um piscar de olho” ao mercado da vizinha Espanha.

Outro dos objetivos do evento, que já vai na nona edição, é “ajudar a sustentar” os restaurantes do concelho que são responsáveis pela criação de muitos postos de trabalho.

Durante esta quinzena gastronómica, os restaurantes aderentes vão apresentar nas suas ementas mais de quatro dezenas de pratos diferentes, que terão como ingrediente principal o bacalhau.