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Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre mantêm tradição

Na véspera do Dia de Reis, que se celebra a 6 de janeiro, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, veio oferecer um bolo-rei aos funcionários da Rádio Portalegre.

A tradição, iniciada há cerca de 8 anos, tem como objetivo dar a conhecer o trabalho desenvolvido pelos alunos da escola e por outro lado “um produto de qualidade”.

De acordo com o formador, Ricardo Lourenço, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, confeccionaram cerca de cinco dezenas de bolos-rei que são distribuídas por várias instituições do distrito de Portalegre.