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Alentejo: produção de cereais aumentou mas qualidade é inferior

A produção de cereais no Alentejo, em particular na região de Portalegre, aumentou este ano, mas a qualidade é inferior devido à lixiviação nos solos, provocada pelo excesso de água que leva ao arrastamento dos adubos nas terras.

A Cersul, Agrupamento de Produtores de Cereais do Sul, foi o primeiro agrupamento de produtores de cereais e oleaginosas do país a ser constituído.

Com sede em Elvas, a Cersul conta com cerca de 210 associados, que representam cerca de 40 mil hectares de produção.