O Jardim do Álamo, em Alter do Chão, vai acolher, este sábado, a primeira edição do evento gastronómico “Fogo da Terra”.

A iniciativa conta com a participação de nove chefes que vão homenagear a cozinha alentejana sem outros recursos que não sejam o fogo e o fumo

Em declarações à Rádio Portalegre, o chefe Rogério Imaginário referiu que o objetivo é o de descentralizar este tipo de experiências e promover a região.

 Rogério Imaginário, Filipe Ramalho, João Ribeiro, Filipe Birlo, António Miguel, Dinis Parreira, Ruben Almeida, Dinis Diogo e Gonçalo Queiroz, são os chefes confirmados no festival “Fogo da Terra”.