Apesar do aumento dos custos de produção que elevou os preços da carne de borrego nesta Páscoa, o consumo mantém-se em alta.

Segundo Luís Agostinho, do Agrupamento de Produtores Pecuários do Norte Alentejano – Natur-al-Carnes, os valores situam-se entre 10,80 e 11 euros por quilo, ligeiramente superiores ao ano passado.

A oferta atual tem conseguido atender a procura, permitindo aos produtores da região uma campanha que, até agora, demonstra resultados positivos.

Luís Agostinho destaca a estabilidade dos preços desde o Natal, refletindo uma gestão equilibrada entre produção e mercado.

A Natur-al-Carnes, localizada no parque de leilões de gado em Portalegre, tem um papel central na organização de leilões de bovinos.