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Alto Alentejo: Borrego reina à mesa de mais de uma centena de restaurantes

Mais de 120 restaurantes distribuídos pelos quinze concelhos do Alto Alentejo aderiram à terceira Quinzena Gastronómica “Terras do Borrego”, que arrancou este domingo e decorre até ao dia 7 de abril.

Dos tradicionais ensopados ao assado, passando pelas costeletas fritas ou grelhadas, os sabores ancestrais prometem deliciar quem vive e visita a região durante a Páscoa.

Em simultâneo, Sousel acolhe a 1.ª edição do Festival Terras do Borrego, de 29 de março a 1 de abril, no seu Pavilhão Multiusos.

Este evento de três dias foi concebido para dar continuidade à afirmação da marca “Sousel, Capital do Borrego”.

A ambição é que este festival se torne uma referência regional no que diz respeito à fileira do Borrego e um motivo de orgulho para todo o Alto Alentejo.

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