Mais de uma centena de restaurantes, do distrito de Portalegre, aderiram à Quinzena Gastronómica Terras do Borrego, que vai decorrer a partir de domingo e até 27 de abril.
O evento envolve os 15 municípios do Alto Alentejo, numa celebração da excelência da carne de borrego, “rainha da gastronomia regional”.
Durante quinze dias, os restaurantes da região vão dar a conhecer pratos tradicionais e inovadores, confecionados à base de borrego, num esforço conjunto de promoção da identidade cultural e gastronómica da região.
