O concelho de Arronches será palco, a partir desta sexta feira, da oitava edição da Quinzena Gastronómica do Porco, uma celebração que envolve nove restaurantes locais e tem como principal ingrediente o porco alentejano. Este evento, iniciado há oito anos, revela-se um dos marcos mais aguardados do calendário gastronómico do município.

Em declarações à Rádio Portalegre, João Crespo, presidente da Câmara de Arronches, destacou que a iniciativa foi a primeira do género promovida pelo município e ganha, este ano, um novo fôlego. A Quinzena prolongar-se-á até 30 de março, coincidindo estrategicamente com a estreia do festival “Saberes & Sabores do Porco Alentejano”, agendado para os dias 28, 29 e 30 de março, no Multiusos do Rossio.

O festival, que marca o encerramento da Quinzena Gastronómica, é uma homenagem à cultura e gastronomia local, com especial destaque para o porco alentejano, uma raça autóctone em risco de extinção.

Segundo o autarca, o evento terá uma programação diversificada, contando com cerca de vinte expositores, dois restaurantes, sessões de showcooking, conferências, espetáculos musicais e exposições.

Dividido em dois pavilhões temáticos, o espaço “Saberes e Património” apresentará a riqueza cultural do concelho, enquanto o espaço “Sabores e Melodia” será dedicado à gastronomia e aos espetáculos musicais, reforçando a atmosfera festiva.

Com a Quinzena Gastronómica e o festival “Saberes & Sabores do Porco Alentejano”, Arronches posiciona-se como um destino privilegiado para a celebração da herança cultural e o fortalecimento do turismo gastronómico.