Cinco restaurantes do concelho de Arronches aderiram à Quinzena Gastronómica da Caça, que vai decorrer a partir desta sexta feira e até 24 de novembro.
A iniciativa, que vai na sexta edição, é dinamizada pelo Município de Arronches com o objetivo de “criar dinâmicas económicas” com base na gastronomia.
Em declarações à Rádio Portalegre, João Crespo, presidente da Câmara de Arronches, acrescentou que os restaurantes aderentes são desafiados a apresentar receitas inovadoras.
Segundo o autarca, as quinzenas gastronómicas, promovidas pelo Município, quatro ao longo do ano, tem contribuído para atrair mais turistas ao concelho.
Ensopado de veado, açorda de perdiz, feijoada de lebre e pombo frito, são alguns dos pratos que podem ser degustados durante a Quinzena Gastronómica da Caça.
