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Campo Maior: oito restaurantes aderiram à Quinzena Raiana

Oito restaurantes do concelho de Campo Maio aderiram à Quinzena Gastronómica dedicada à cozinha Raiana, que arranca esta quinta feira e decorre até ao dia 15 de fevereiro.

A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Campo Maior, visa “promover as tradições gastronómicas e apoiar a economia local”.

Durante quinze dias, as ementas dos restaurantes que aderiram a esta Quinzena Gastronómica, integram o famoso Bacalhau Dourado, Paelha, Ovos Rotos, Ensopado de Borrego, Arroz de Polvo e Sopa de Cachola, entre outros pratos de inspiração raiana.