A cozinha alentejana volta a ter reconhecimento internacional através da plataforma TasteAtlas, o site internacional especializado na partilha de pratos típicos dos vários cantos do planeta.

No final de 2024, foi lançado o ranking das melhores regiões gastronómicas do mundo e o Alentejo surge em nono lugar, com uma menção ao restaurante portalegrense Solar do Forcado.

Em declarações à Rádio Portalegre, o provedor da Confraria Gastronómica do Alentejo, José Casas Novas, congratulou-se com a distinção, acrescentado que a cozinha da região até poderia ter conquistado o primeiro lugar, fruto da sua qualidade e excelência.

A plataforma também destacou vários pratos e alimentos que devem ser provados, como a carne de porco à alentejana, paio de Beja, morcela de Portalegre, farinheira de Estremoz e Borba, presunto, açorda, sopa de cação, entre outros.

No que diz respeito aos restaurantes locais, o TasteAtlas recomendou oito no Alentejo, entre os quais o portalegrense Solar do Forcado.

Em declarações à Rádio Portalegre, o proprietário do restaurante, Luís Mourato, considera que a distinção surge pela qualidade do serviço e dos produtos que são trabalhados naquele espaço.

Além do Alentejo, foram destacadas outras seis regiões de Portugal, mas fora dos 10 primeiros lugares.

Para chegar a estes resultados, a organização baseia-se nas avaliações de visitantes nas redes sociais e no seu próprio site.