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Gavião: feijão frade é “rei” na freguesia de Margem

A pequena aldeia de Vale de Gaviões, em Margem, no concelho de Gavião, prepara-se para receber mais uma edição das Jornadas Gastronómicas do Feijão Frade da Ribeira de Margem.

Organizadas pelo município de Gavião e Junta de Freguesia de Margem, as jornadas gastronómicas, que vão na décima segunda edição, realizam-se nos dias 13 e 14 de setembro.

Em declarações à Rádio Portalegre, o vereador da Câmara de Gavião, António Severino, disse que a iniciativa tem como objetivo promover o que melhor se faz na freguesia de Margem, com destaque para o feijão frade, que em tempos foi um importante motor de desenvolvimento da região.

Segundo António Severino este evento anual tem também o intuito de incentivar a produção de feijão frade na freguesia, um produto de características únicas, que continua a ter muita procura.

O certame tem inauguração marcada para as 19:00 do dia 13 de setembro, com a abertura dos expositores e de um espaço destinado às crianças. O programa do primeiro dia das jornadas é complementado com animação musical a cargo de Jorge Guerreiro e Marco Morgado.

O evento prossegue no domingo com o tradicional almoço com uma ementa composta por sopa da panela e feijão frade com bacalhau ou atum.

A oferta musical do segundo dia integra atuações do Grupo de Cavaquinhos Cordas Mágicas, David Antunes e Midnight Band, e Quim das Remisturas.