Arronches: bacalhau volta a chamar turistas ao concelho com Quinzena Gastronómica em 8 restaurantes

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Publicado em 24-05-2023

Oito restaurantes do concelho de Arronches aderiram à quarta edição da Quinzena Gastronómica do Bacalhau, que vai decorrer a partir desta sexta feira e até ao dia 4 de junho.

 

A iniciativa da autarquia local, com o selo de qualidade da marca ‘Arronches com Sabor – Cozinha com Alma’- tem-se revelado importante na atracão de turistas, sobretudo vindos de Espanha, onde o bacalhau é muito apreciado.

O presidente da Câmara de Arronches, João Crespo, considera que esta e outras quinzenas gastronómicas, funcionam como “um aperitivo” para que os visitantes possam conhecer os demais atrativos do concelho, museus tradições, história e recursos naturais, o que se traduz em benefício económico.

Tostada de Bacalhau, Bacalhau com Poejo, Bacalhau Dourado ou Açorda de Bacalhau, são alguns dos pratos que vão ser servidos durante esta quinzena gastronómica, que arranca na próxima sexta feira.