Caça

Marvão: caça à mesa em 8 restaurantes do concelho

Oito restaurantes aderiram à Quinzena Gastronómica da Caça, que vai decorrer no concelho de Marvão, a partir do próximo sábado e até 1 de janeiro.

A iniciativa, promovida pelo Município de Marvão, tem como intuito promover o turismo local, aliciando os visitantes com iguarias à base de pratos de caça.

Em declarações à Rádio Portalegre o vice presidente da autarquia local, Luís Costa, disse que a Quinzena Gastronómica da Caça, “é uma das mais procuradas” pelos turistas, tendo em conta que decorre no período de Natal e Ano Novo.

Luís Costa afirmou ainda que os restaurantes aderentes vão confecionar refeições de perdiz, javali, veado, entre outros produtos de caça, que irão certamente ao encontro das “superiores expetativas” dos clientes.