A Câmara Municipal de Marvão vai lançar no outono deste ano uma Quinzena Gastronómica dedicada ao pão, designada de “Migalhas”, com o intuito de promover o concelho enquanto destino gastronómico de excelência.

Em declarações à Rádio Portalegre, o vice presidente do município, Luís Costa, disse não ter dúvidas de que uma gastronomia à base de produtos locais, aliada ao património histórico e cultural do concelho, reforça Marvão como destino turístico.

Luís Costa falava, este domingo, à margem do tradicional almoço, na aldeia de Porto da Espada, que marcou o arranque de uma Quinzena Gastronómica dedicada às Comidas d’Azeite, e que decorre até ao dia 18 de fevereiro, em 14 restaurantes daquele concelho alentejano.

Além das Comidas d’Azeite, a Câmara de Marvão promove desde há vários anos outras quinzenas gastronómicas, dedicadas ao cabrito e ao borrego, ao bacalhau, à caça e à castanha, a que se vai juntar, ainda este ano, uma outra onde o pão será o ingrediente principal.