A União de Freguesias da Sé e São Lourenço vai realizar, este sábado, a terceira edição das “Sopas do Alentejo”, um evento que promete uma jornada de sabores tradicionais e convívio no Mercado Municipal de Portalegre.

A iniciativa, que visa resgatar e celebrar as sopas típicas do Alentejo, conta com a valiosa parceria do Grupo Folclórico e Cultural da Boavista, responsável pela confeção dos variados caldos.

Em entrevista à Rádio Portalegre, a presidente da União de Freguesias, Raquel Carita, destacou a continuidade do sucesso das edições anteriores e salientou que o evento se manterá dentro dos mesmos moldes, proporcionando uma experiência autêntica e familiar.

O cardápio deste ano inclui uma deliciosa seleção de sopas tradicionais, entre as quais se destacam a sopa de tomate, a sopa de entulho, a sopa de cação, a açorda e a canja. Por apenas 7,5 euros, os visitantes podem desfrutar à vontade e repetir as sopas que mais lhes agradarem.

As portas do Mercado Municipal de Portalegre abrirão às 18:00, e os participantes poderão desfrutar, além das iguarias alentejanas, de uma noite animada com a música ao vivo de João Carrilho.

Portalegre prepara-se assim para receber mais uma edição das Sopas do Alentejo, num evento que une gastronomia, tradição e cultura local.

Uma oportunidade para todos os apreciadores da boa cozinha alentejana e para aqueles que desejam celebrar e preservar as tradições da região.