A produtividade da azeitona para azeite deverá subir 20% este ano, em comparação com o ano de 2022, de acordo com as previsões do Instituto Nacional e Estatística (INE).

Numa nota publicada no seu site, o INE refere que nos olivais tradicionais esperam-se produtividades muito superiores às verificadas em 2022, mas nos olivais intensivos em plena produção perspetiva-se uma estabilização da produtividade

Na mesma nota o INE acrescenta que “embora se trate de um ano de safra, o calor verificado durante a floração e vingamento do fruto comprometeu alguma produção, prevendo-se, ainda assim, um aumento de 20% de azeitona, face a 2022”.

No olival para azeite, a colheita da variedade Arbequina encontra-se concluída, enquanto as variedades Galega e Cobrançosa ainda estão a ser colhidas.