O Convento de Santa Clara, em Portalegre, recebe este sábado o “Enoturismo Alta – Alto Teor d’Alentejo”, um encontro que junta dezenas de produtores de vinho e azeite de todo o Alentejo.
O evento, promovido pelo Instituto Politécnico de Portalegre e pela Escola de Hotelaria e Turismo, é de entrada gratuita e promete uma tarde dedicada aos sabores e saberes da região. Entre as 14h30 e as 18h30, o público poderá visitar a área de exposição e degustação, participar em provas comentadas e assistir a harmonizações gastronómicas.
Além das mesas‑redondas dedicadas ao tema, a iniciativa, que vai na segunda edição, pretende reforçar a valorização do enoturismo e do olivoturismo no território alentejano.
O professor João Vaz Estevão, em declarações à Rádio Portalegre sublinha que o encontro serve também como palco de aprendizagem prática para os alunos das pós‑graduações do IPP nestas áreas.
A organização conta com o apoio do Município de Portalegre, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
