A falta de chuva ao longo do último ano está a provocar uma quebra significativa na produção de castanha no concelho de Marvão, com perdas que podem atingir os 50% face a um ano considerado normal.
O alerta é deixado pelo produtor Jeremias Marques, numa altura em que o concelho se prepara para receber mais uma edição da Feira da Castanha, marcada para os dias 14 e 15 de novembro.
Em declarações à Rádio Portalegre, o produtor explica que as variedades mais precoces foram particularmente afetadas pela seca. Grande parte da castanha caiu das árvores já seca, sendo apenas aproveitada para castanha seca, enquanto outra parte nem sequer reunia condições para transformação ou congelação. A estas perdas juntou-se ainda a elevada percentagem de frutos que não chegaram a desenvolver-se totalmente e permaneceram fechados nos ouriços.
Apesar das dificuldades, Jeremias Marques considera que a qualidade da castanha colhida é razoável. O principal impacto da seca verifica-se no calibre, uma vez que os frutos apresentam dimensões inferiores às habituais.
Já ao nível da produção, o cenário é mais penalizador. O produtor refere que a redução do calibre traduz-se automaticamente numa perda de peso e de rendimento, agravada pela diminuição da quantidade de fruto produzida. Por isso, classifica 2026 como um ano negativo para o setor.
Segundo as estimativas avançadas por Jeremias Marques, os produtores que não conseguiram aproveitar a castanha para secagem poderão registar perdas de rendimento entre 60% e 70%. No seu caso, por ter recorrido às duas fileiras de valorização da produção, estima uma quebra na ordem dos 40% a 50% em comparação com um ano normal.
As declarações surgem a poucos dias da Feira da Castanha de Marvão. Apesar da redução da produção, o produtor garante que existe castanha suficiente para abastecer o certame.
À semelhança dos anos anteriores, a castanha distribuída durante o evento foi adquirida pela Câmara Municipal junto de produtores locais. Jeremias Marques explica que foi alcançado um acordo entre os produtores aderentes e a organização, tendo sido estabelecido o fornecimento de cinco toneladas, correspondentes a 5.000 quilos de castanha.
O produtor considera ainda que esta opção contribui para valorizar a produção local, defendendo que a feira deve continuar a privilegiar a castanha produzida no concelho, em vez de recorrer a produto vindo de outras regiões.
A 42ª Feira da Castanha de Marvão realiza-se nos dias 14 (sábado) e 15 de novembro (domingo) e volta a reunir produtores, artesãos, gastronomia e animação no centro histórico da vila.
O certame arranca no sábado, às 10h00, com a receção oficial, inauguração e bênção da castanha, seguindo-se a abertura dos magustos e dos espaços de exposição e venda.
O programa inclui animação de rua, atividades infantis, um workshop de doçaria de castanha com o chef Cristiano Louro e, às 16h00, um concerto dos Descendentes.
No domingo, destaque para o showcooking “Manjares de Castanha”, com o chef Luís de Matos, e para o espetáculo de encerramento com David Antunes e Emanuel Moura, marcado para as 16h00 no Largo do Terreiro.
