A Festa do Arroz regressa este sábado ao Centro de Artes e Cultura de Ponte de Sor, espaço instalado numa antiga unidade fabril de moagem de cereais e descasque de arroz.
Na sua 13.ª edição, o certame apresenta um programa centrado na gastronomia, na doçaria e na animação musical, reforçando a ligação histórica do concelho à produção de arroz.
As portas abrem às 15:00, com uma sessão de cozinha ao vivo, onde serão exploradas diferentes formas de confecionar este ingrediente tão identitário da região. Logo depois, os visitantes poderão participar numa degustação de arroz doce, um dos momentos mais aguardados.
O ponto alto do evento volta a ser o concurso de arroz doce, dividido nas categorias, tradicional e inovador, que todos os anos atrai cozinheiros experientes e amadores.
A tarde termina em ambiente festivo, com um concerto dos Moços do Mira, grupo oriundo de Odemira.
