A freguesia de Margem, no concelho de Gavião, recebe esta sexta-feira e sábado a 14ª edição das “Jornadas Gastronómicas do Feijão Frade da Ribeira de Margem”.
O evento, organizado pelo Município de Gavião e pela Junta de Freguesia de Margem, tem como objetivo promover o que de melhor se faz na localidade e em todo o concelho.
O presidente da Câmara Municipal de Gavião, António Severino, destacou que o objetivo de promover os produtos locais se torna desafiante a cada ano que passa devido à diminuição do número de produtores. Contudo, o autarca sublinhou que aquilo que é produzido apresenta uma qualidade extrema, o que faz com que os produtos esgotem rapidamente e fiquem praticamente vendidos através de encomendas prévias.
Ainda assim, António Severino garantiu que haverá produtores a vender no recinto ao longo dos dois dias, onde o público poderá encontrar uma vasta mostra da freguesia, que inclui desde o artesanato e os enchidos até à doçaria, queijo, mel, vinho e produtos hortícolas.
Para além da vertente económica e cultural, o presidente da autarquia relevou a forte componente social do evento. António Severino explicou que todos os lucros gerados pelo bar e pela venda de petiscos noturnos revertem integralmente a favor do Centro Social de Margem, uma instituição particular de solidariedade social local.
O edil fez questão de frisar que o município acarinha profundamente este evento, tanto pela promoção territorial como pelo apoio social, considerando fundamental estar ao lado destas instituições nos dias que correm.
Um dos momentos altos do programa acontece no sábado, com o tradicional Almoço de Feijão Frade. Segundo revelou António Severino, o almoço deste ano deverá bater recordes de participação, contando já com perto de 240 pessoas inscritas, estando ainda prevista a abertura de novas vagas.
Os participantes vão poder degustar esta iguaria da Ribeira de Margem acompanhada com bacalhau assado ou atum, salada e a famosa sopa da panela, uma sopa muito característica da freguesia confecionada com carnes de porco e legumes, que o autarca descreveu como sendo muito apreciada.
O certame abre portas esta sexta-feira às 19:00. A primeira grande noite de festa arranca às 22:00 com a atuação de Marco Morgado, que cede o palco às 23:30 ao conhecido artista de música popular Augusto Canário. A madrugada continua depois ao som de Marco Morgado, a partir da 01h00.
No sábado, as atividades começam mais cedo, com a animação anfantil marcada para as 12:00. Logo depois, às 13:00, serve-se o Tradicional Almoço de Feijão Frade, um momento gastronómico de cariz solidário cujo lucro reverte para o Centro Social de Margem.
O programa encerra no sábado à noite com o regresso da música. A Banda Karisma inicia o baile às 22:00, interrompendo a atuação às 23:30 para o concerto central de David Antunes. A festa termina na madrugada de domingo com o fecho do alinhamento pela Banda Karisma, a partir da 01:00.
