O município de Marvão vai estar representado pela chefe Fátima Marques no 18.º Concurso Internacional de Pinchos e Tapas Medievais, que decorre entre sexta-feira e domingo em Valência de Alcântara, na província espanhola de Cáceres.
A chefe marvanense apresenta a tapa “Bosque de Outono”, numa competição que reúne participantes de oito localidades da Rede de Cidades e Vilas Medievais.
Marvão é o único representante português nesta edição do concurso, disputando o título de Campeão Internacional de 2026 ao lado de sete localidades espanholas.
O desafio lançado aos chefes passa pela confeção de propostas gastronómicas recorrendo exclusivamente a ingredientes que já existiam na Península Ibérica durante a Idade Média.
A grande final está marcada para sábado, às 17:00, na Casa da Cultura de Valência de Alcântara, onde os concorrentes irão apresentar as suas criações perante um júri profissional.
