A vila de Arronches vai receber, a 27 de julho, as comemorações do Dia Nacional da Gastronomia. A iniciativa, organizada em parceria com a ARESP e com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, terá o porco como “produto estrela”.
O anúncio foi feito esta quinta‑feira pelo presidente da Câmara, João Crespo, durante a inauguração da 15.ª Feira das Atividades Económicas (FAE) de Arronches.
O autarca enquadrou este momento na afirmação consistente de Arronches na área gastronómica, que definiu como identidade, cultura, património e memória, mas também como economia, turismo, criação de riqueza e afirmação territorial, sublinhando que a promoção gastronómica continua a ser encarada como elemento estratégico para o desenvolvimento do concelho.
João Crespo considerou que a escolha de Arronches para acolher as comemorações representa o reconhecimento do trabalho desenvolvido pelos restaurantes, produtores, agentes económicos e pelo município na valorização da identidade gastronómica local, assumindo que o evento é recebido com orgulho e sentido de responsabilidade, reforçando a ambição de afirmar Arronches como destino gastronómico de excelência.
A abrir o discurso, o autarca enquadrou a FAE como um dos principais acontecimentos da vida económica, social e cultural do concelho, sublinhando que o evento há muito deixou de ser “apenas mais uma feira”.
O autarca realçou o seu papel enquanto espaço de encontro entre empresas, produtores, comerciantes, instituições, associações e visitantes, e como o momento em que Arronches se mostra ao exterior com orgulho na sua identidade, naquilo que produz e naquilo que ambiciona ser.
A Feira das Atividades Económicas de Arronches decorre até ao próximo domingo no Espaço Multiusos do Rossio, no centro da vila alentejana.
