O queijo volta a ocupar lugar de honra no concelho de Nisa com a realização da 25ª edição da Feira do Queijo de Tolosa, que decorre este sábado no pavilhão multiusos e na área envolvente.
O certame, já enraizado no calendário regional, reafirma o queijo como um dos ex‑libris do território, reunindo este ano mais de duas dezenas de expositores.
Além do produto estrela, os visitantes vão encontrar mel, bolos tradicionais e artesanato, compondo uma mostra que pretende valorizar a produção local e a identidade da freguesia.
Em declarações à Rádio Portalegre, o presidente da Junta de Freguesia de Tolosa, José Salgueiro, destacou que a feira “mostra o que de melhor se faz no concelho de Nisa”, sublinhando o reconhecimento nacional que o evento tem vindo a conquistar.
José Salgueiro estima a presença de cerca de um milhar de visitantes, provenientes de vários pontos do país.
A Feira do Queijo abre portas às 10:30. Meia hora depois realiza‑se um concurso de vinhos produzidos em Tolosa, seguindo‑se o almoço às 13:00. A tarde será marcada por porco no espeto e animação musical.
